"ආහාර ශ්‍රේණියේ ද්‍රව්‍ය" යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ ආහාර සමඟ ස්පර්ශ වීමට ආරක්ෂිත යැයි සැලකෙන ද්‍රව්‍යයි. මෙම ද්‍රව්‍ය ආහාර සුරක්ෂිතතා සංවිධාන විසින් සකස් කරන ලද නිශ්චිත නියාමන ප්‍රමිතීන් සහ මාර්ගෝපදේශ සපුරාලන අතර එමඟින් ඔවුන් ස්පර්ශ වන ආහාර දූෂණය වීමේ අවදානමක් ඇති නොවන බව සහතික කෙරේ. ආහාර ශ්‍රේණියේ ද්‍රව්‍ය භාවිතය ආහාර නිෂ්පාදනවල ආරක්ෂාව සහ ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. ආහාර ශ්‍රේණියේ ද්‍රව්‍යවල ප්‍රධාන අංශ කිහිපයක් මෙන්න:
1. ආරක්ෂිත ප්‍රමිතීන්: ආහාර ශ්‍රේණියේ ද්‍රව්‍ය, එක්සත් ජනපදයේ ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය (FDA) හෝ වෙනත් රටවල සමාන ආයතන වැනි අදාළ බලධාරීන් විසින් ස්ථාපිත කර ඇති ආරක්ෂිත ප්‍රමිතීන් සහ රෙගුලාසිවලට අනුකූල විය යුතුය.
2. විෂ නොවන: ආහාර ශ්‍රේණියේ ද්‍රව්‍ය විෂ සහිත නොවේ, එනම් ඒවා ආහාර දූෂණය කළ හැකි සහ සෞඛ්‍ය අවදානම් ඇති කළ හැකි හානිකර ද්‍රව්‍ය හෝ රසායනික ද්‍රව්‍ය නිකුත් නොකරයි.
3. රසායනික සංයුතිය: ආහාර ශ්‍රේණියේ ද්‍රව්‍යවල සංයුතිය ප්‍රවේශමෙන් පාලනය කරනු ලබන්නේ එය ආහාරයට කිසිදු අනවශ්‍ය මූලද්‍රව්‍යයක් හඳුන්වා නොදෙන බව සහතික කිරීම සඳහා ය. මෙයට ඇතැම් ආකලන හෝ දූෂක භාවිතය සීමා කිරීම ඇතුළත් වේ.
4. විඛාදනයට ප්‍රතිරෝධය: ආහාර ශ්‍රේණියේ ද්‍රව්‍ය බොහෝ විට විඛාදනයට ප්‍රතිරෝධී වන අතර, ලෝහ හෝ වෙනත් හානිකර ද්‍රව්‍ය ද්‍රව්‍යයෙන් ආහාර වෙත මාරු වීම වළක්වයි.
5. උෂ්ණත්ව ප්‍රතිරෝධය: ආහාර ශ්‍රේණියේ ද්‍රව්‍ය නිර්මාණය කර ඇත්තේ ආහාර ගබඩා කිරීම, සකස් කිරීම සහ පරිභෝජනය ආශ්‍රිත උෂ්ණත්ව විචලනයන්ට ඔරොත්තු දීම සඳහා වන අතර ඒවායේ ආරක්ෂාව හෝ අඛණ්ඩතාවට හානියක් සිදු නොවේ.
6. පිරිසිදු කිරීමේ පහසුව: මෙම ද්‍රව්‍ය සාමාන්‍යයෙන් පිරිසිදු කිරීමට සහ සනීපාරක්ෂාව කිරීමට පහසු වන අතර, බැක්ටීරියා වර්ධනය හෝ දූෂණය වීමේ අවදානම අවම කරයි.
7. රෙගුලාසි වලට අනුකූල වීම: ආහාර ශ්‍රේණියේ ද්‍රව්‍ය නිෂ්පාදකයින් තම නිෂ්පාදන අවශ්‍ය ආරක්ෂාව සහ ගුණාත්මක ප්‍රමිතීන් සපුරාලන බව සහතික කිරීම සඳහා නිශ්චිත රෙගුලාසි සහ මාර්ගෝපදේශ පිළිපැදිය යුතුය.
ආහාර ශ්‍රේණියේ ද්‍රව්‍ය සඳහා පොදු උදාහරණ ලෙස ඇතැම් වර්ගවල ප්ලාස්ටික්, මල නොබැඳෙන වානේ, වීදුරු සහ සිලිකොන් ඇතුළත් වේ. මෙම ද්‍රව්‍ය ආහාර බහාලුම්, උපකරණ, ඇසුරුම් සහ ආහාර සමඟ ස්පර්ශ වන අනෙකුත් අයිතම නිෂ්පාදනය සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
ආහාර ආශ්‍රිත අරමුණු සඳහා ද්‍රව්‍ය තෝරාගැනීමේදී, එම ද්‍රව්‍ය ආහාර ශ්‍රේණියේ බව දැක්වෙන ලේබල් හෝ සහතික සොයා බැලීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. මෙය ඔබ භාවිතා කරන නිෂ්පාදන ආරක්ෂිත සහ ආහාර හැසිරවීමට සුදුසු බව සහතික කරයි.
පළ කිරීමේ කාලය: ජනවාරි-24-2024