සමස්ත සංසරණ ක්රියාවලියේදී ආහාර, හැසිරවීම, පැටවීම සහ බෑම, ප්රවාහනය සහ ගබඩා කිරීම, ආහාරවල ගුණාත්මක පෙනුමට හානි කිරීමට පහසු වීම, අභ්යන්තර හා බාහිර ඇසුරුම්කරණයෙන් පසු ආහාර, නිස්සාරණය, බලපෑම, කම්පනය, උෂ්ණත්ව වෙනස සහ වෙනත් සංසිද්ධි වළක්වා ගත හැකිය. හානියක් නොවන පරිදි ආහාර හොඳ ආරක්ෂාවක්.
ආහාර නිපදවන විට, එහි ඇතැම් පෝෂ්ය පදාර්ථ සහ ජලය අඩංගු වන අතර එමඟින් වාතයේ බැක්ටීරියා ගුණ කිරීම සඳහා මූලික කොන්දේසි සපයයි.තවද ඇසුරුම් මගින් භාණ්ඩ හා ඔක්සිජන්, ජල වාෂ්ප, පැල්ලම් ආදිය සෑදිය හැක, ආහාර නරක් වීම වැළැක්වීම, ආහාර කල් තබා ගැනීමේ කාලය දීර්ඝ කිරීම.
රික්ත ඇසුරුම් මගින් හිරු එළියෙන් සහ ආලෝකයෙන් සෘජුවම ආහාර වළක්වා ගත හැකි අතර පසුව ආහාර ඔක්සිකරණ දුර්වර්ණ වීම වළක්වා ගත හැකිය.
පැකේජයේ ඇති ලේබලය නිෂ්පාදන දිනය, අමුද්රව්ය, නිෂ්පාදන ස්ථානය, කල් තබා ගැනීමේ කාලය යනාදී නිෂ්පාදනයේ මූලික තොරතුරු පාරිභෝගිකයින්ට ලබා දෙන අතර නිෂ්පාදිතය භාවිතා කළ යුතු ආකාරය සහ අවධානය යොමු කළ යුතු පූර්වාරක්ෂාව පිළිබඳව පාරිභෝගිකයින්ට පවසනු ඇත. .ඇසුරුම් මගින් නිපදවන ලේබලය නැවත නැවත විකාශන මුඛයකට සමාන වන අතර, නිෂ්පාදකයින් විසින් නැවත නැවත ප්රචාරය කිරීමෙන් වැළකීම සහ භාණ්ඩය ඉක්මනින් අවබෝධ කර ගැනීමට පාරිභෝගිකයින්ට උපකාර කරයි.
සැලසුම වඩ වඩාත් වැදගත් වන විට, ඇසුරුම්කරණයට අලෙවිකරණ වටිනාකමක් ලැබේ.නූතන සමාජය තුළ, නිර්මාණයක ගුණාත්මක භාවය පාරිභෝගිකයාගේ මිලදී ගැනීමට ඇති ආශාව සෘජුවම බලපානු ඇත.හොඳ ඇසුරුම්කරණය මඟින් පාරිභෝගිකයින්ගේ මනෝවිද්යාත්මක අවශ්යතා සැලසුම් කිරීම, පාරිභෝගිකයින් ආකර්ෂණය කර ගැනීම සහ පාරිභෝගිකයින්ට මිලදී ගැනීමට ඉඩ දීමේ ක්රියාව සාක්ෂාත් කර ගත හැකිය.ඊට අමතරව, ඇසුරුම්කරණය මඟින් නිෂ්පාදනයට වෙළඳ නාමයක් ස්ථාපිත කිරීමට, වෙළඳ නාම ආචරණය ගොඩනැගීමට උපකාරී වේ.